Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2008-12-16 Dessert

Gestreifte Erdbeer-Sahne-Hüpfchen

Ein sahniges Dessert mit Erdbeersoße nicht nur für den Sommer

    etwa 6 Stück

    Für 6 Puddingformen mit Belüftungsdeckel (Inhalt je 150 ml):

    Pudding:

    1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Sahne-Geschmack
    425 ml Milch
    40 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Erdbeer-Geschmack
    425 ml Milch
    40 g Zucker

    Außerdem:

    250 g tiefgekühlte Erdbeeren

    1
    Vorbereiten: Die Puddingformen mit kaltem Wasser ausspülen und auf ein Tablett oder Brett stellen.

    2
    Pudding: Beide Puddinge möglichst gleichzeitig nach Packungsanleitung, aber je nur mit 425 ml Milch und 40 g Zucker, zubereiten.

    3
    Die heißen Puddinge abwechselnd mit Esslöffeln in die Förmchen geben und diese mit den Deckeln verschließen. Die Förmchen mind. 2 Std. oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.

    4
    Die Erdbeeren etwas auftauen lassen und pürieren. Von den Puddingformen den Deckel abmachen, die Formen auf einen Teller stürzen, den Belüftungsdeckel öffnen und die Formen entfernen. Die Erdbeersoße dekorativ auf den Tellern verteilen. Nach Wunsch mit Puderzucker bestreut und mit Minzeblättchen garniert servieren.

    Tipps:

    • Sie können auch Ihre Lieblingspuddingsorten verwenden.
    • Servieren Sie anstatt der tiefgekühlten Erdbeeren pürierte Himbeeren zum Pudding.


    Brenn- und Nährwerte
    für Gestreifte Erdbeer-Sahne-Hüpfchen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 403 kJ / 96 kcal 842 kJ / 200 kcal
    Eiweiß 2 g 5 g
    Kohlenhydrate 16 g 33 g
    Fett 2 g 5 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Gestreifte Erdbeer-Sahne-Hüpfchen Rezept

    Original Pudding Sahne-Geschmack Original Pudding Erdbeer-Geschmack

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten