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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Pudding & Cremespeisen Geschichteter Beerenfruchtbecher
Dr. Oetker 2011-03-09 Dessert

Geschichteter Beerenfruchtbecher

Ein fruchtiges Dessert mit Joghurtcreme

    etwa 6 Portionen

    Joghurtcreme:

    1 Orange
    200 g kalte Schlagsahne
    80 g Zucker
    500 g Joghurt
    2 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)

    Außerdem:

    150 g samtiger Johannisbeer-Fruchtaufstrich
    1 EL schwarzer Johannisbeerlikör (Cassis)
    25 g Dr. Oetker Pistazien gehackt

    Zum Verzieren:

    einige rote Johannisbeerrispen
    einige Dr. Oetker Schokodekor Herzen

    Foto: Geschichteter Beerenfruchtbecher Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Geschichteter Beerenfruchtbecher Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Joghurtcreme: Orange auspressen. Sahne mit Zucker steif schlagen. Joghurt mit dem Orangensaft verrühren. Gelatine fix nach Packungsanleitung unter die Joghurtmasse rühren. Sahne unterheben.

    2
    Johannisbeeraufstrich mit Cassis glatt rühren. Joghurtcreme mit Pistazien und Fruchtfüllung in 6 Dessertgläser einschichten und mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen.

    3
    Verzieren: Die Desserts mit einer Johannisbeerrispe und Dekor Herzen verzieren.

    Tipp:

    • Für eine alkoholfreie Variante ersetzen Sie den Cassis durch Fruchtsaft.


    Brenn- und Nährwerte
    für Geschichteter Beerenfruchtbecher Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 693 kJ / 165 kcal 1.471 kJ / 351 kcal
    Eiweiß 3 g 7 g
    Kohlenhydrate 17 g 37 g
    Fett 9 g 19 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Geschichteter Beerenfruchtbecher Rezept

    Gelatine Fix Pistazien gehackt Schoko Dekor Herzen

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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