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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Pudding & Cremespeisen Gefüllte Puddinge
Dr. Oetker 2010-08-17 Dessert

Gefüllte Puddinge

Cremiger Pudding mit Kirsch Grütze verfeinert

    etwa 6 Portionen

    Für 6 Puddingformen mit Belüftungsdeckel (Inhalt je 150 ml):

    Zutaten:

    1 Be. Dr. Oetker Kirsch Grütze (500 g)
    1 Pck. Dr. Oetker Cremepudding aus Raspeln Bourbon Vanille
    500 ml Milch

    Zum Verzieren:

    100 g kalte Schlagsahne
    Dr. Oetker Pistazien gehackt

    Foto: Gefüllte Puddinge Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Gefüllte Puddinge Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Puddingförmchen mit kaltem Wasser ausspülen. Knapp die Hälfte der Grütze in einen Gefrierbeutel geben und diesen gut verschließen.

    2
    Zubereiten: Pudding mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten und gleichmäßig auf die 6 Förmchen verteilen. Vom Gefrierbeutel eine Ecke abschneiden und vorsichtig so viel Grütze in den Pudding spritzen, dass die Förmchen bis etwa knapp unter den Rand gefüllt sind. Mit den Deckeln verschließen und mind. 3 Std., am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

    3
    Verzieren: Sahne steif schlagen. 6 Kirschen aus der übrigen Grütze herausnehmen. Grütze in einem kleinen Topf erwärmen. Puddinge auf Dessertteller stürzen und jeweils eine Sahnenocke darauf setzen. Eine Kirsche auf die Nocke setzen, mit der warmen Grütze und mit Pistazien bestreut servieren.

    Tipp:

    • Füllen Sie die Puddinge mit Dr. Oetker Grütze nach Ihrem Geschmack, z. B. Dr. Oetker Wintergrütze.


    Brenn- und Nährwerte
    für Gefüllte Puddinge Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 573 kJ / 136 kcal 1.132 kJ / 269 kcal
    Eiweiß 2 g 4 g
    Kohlenhydrate 19 g 38 g
    Fett 6 g 11 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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