etwa 4 Portionen
Pudding:
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
450 ml Milch
Außerdem:
1 Aprikose
125 g Himbeeren
1 Weintraube , grün
2003-03-20
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Fruchtiger Bär
Ein cremiges Dessert mit frischem Obst für Kinder
1
Zubereiten:
Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding in 2 kalt ausgespülte Eierbecher (oder Espressotassen) und einen kalt ausgespülten tiefen Teller füllen und mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
2
Zum Stürzen den Pudding jeweils vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Rand lösen. Pudding im tiefen Teller als "Gesicht" und Pudding in Eierbechern als "Ohren" auf eine Tortenplatte stürzen.
3
Aprikose waschen, entsteinen, vierteln und als "Innenohren" auf die "Puddingohren" sowie als "Augenbrauen" legen. Himbeeren verlesen und ein Bärchengesicht legen. Weintraube waschen und als "Zunge" legen. Nach Belieben mit Zitronenmelisse verzieren.
Brenn- und Nährwerte
für Fruchtiger Bär Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 387 kJ / 92 kcal | 664 kJ / 157 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 25 g |
| Fett | 2 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Fruchtiger Bär Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
