etwa 4 Portionen
Zutaten:
etwa 2 1/2 EL Dr. Oetker Mandeln gehobelt
300 g Erdbeeren
300 ml kalte Milch
1 Pck. Dr. Oetker Paradies Creme Vanille-Geschmack
2003-02-17
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Erdbeer-Vanille-Dessert mit Mandeln
Leichte Vanillecreme mit Erdbeeren und Mandeln
1
Vorbereiten:
Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldgelb rösten und auf einem Teller erkalten lassen. Erdbeeren waschen, putzen und vierteln.
2
Zubereiten:
Milch in einen hohen, schmalen Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann etwa 3 Min. auf höchster Stufe cremig aufschlagen.
3
Ein Drittel der Erdbeeren in eine flache Dessertschale geben, 1 Esslöffel Mandeln darüber streuen und mit knapp der Hälfte der Paradies Creme bedecken. Die restlichen Erdbeeren am Rand verteilen, Paradies Creme in die Mitte geben und den Rest der Mandeln dekorativ darauf anrichten. Bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Tipp:
- Schlagen Sie die Creme nur mit 250 ml Milch auf und rühren zum Schluss 2 Esslöffel Amaretto (Mandellikör) unter.
Brenn- und Nährwerte
für Erdbeer-Vanille-Dessert mit Mandeln Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 473 kJ / 113 kcal | 824 kJ / 196 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 21 g |
| Fett | 6 g | 10 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Erdbeer-Vanille-Dessert mit Mandeln Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
