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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Pudding & Cremespeisen Eierlikör-Tiramisu
Dr. Oetker 2011-02-28 Dessert

Eierlikör-Tiramisu

Cremiges Dessert mit Eierlikör für Kaffeeliebhaber

    etwa 8 Portionen

    Für eine flache rechteckige Schale (etwa 25 x 18 cm):

    Frischhaltefolie

    Creme:

    1 Pck. Dr. Oetker Eierlikör Mousse
    150 ml kalte Milch
    150 g Joghurt
    100 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

    Außerdem:

    100 g Löffelbiskuits
    150 ml starker Espresso
    2 EL Dr. Oetker Kakao

    Foto: Eierlikör-Tiramisu Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Eierlikör-Tiramisu Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Schale mit Frischhaltefolie auslegen.

    2
    Creme: Eierlikör-Mousse nach Packungsanleitung, aber nur mit 150 ml Milch zubereiten, Joghurt unterrühren. Ein Drittel der Creme in die Form streichen. Creme mit der Hälfte der Schokoladenraspeln bestreuen.

    3
    Die Hälfte der Löffelbiskuits nacheinander rundum kurz in den Espresso tauchen und mit Abstand nebeneinander auf die Creme legen. Die Hälfte der restlichen Creme darauf verstreichen, mit der Hälfte der restlichen Schokoladenraspeln bestreuen und eine zweite Schicht getauchte Löffelbiskuits darauflegen. Diese nochmals mit Schokoladenraspeln bestreuen und mit restlicher Creme bestreichen. Tiramisu mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

    4
    Verzieren: Tiramisu auf eine Platte stürzen und die Folie abziehen. Mit Kakao und Schokoladenraspeln bestreuen.

    Tipps:

    • Anstelle der Löffelbiskuits können Sie auch Cantuccini verwenden, dann aber nur etwa 75 ml Espresso nehmen.
    • Servieren Sie frische Erdbeeren dazu.


    Brenn- und Nährwerte
    für Eierlikör-Tiramisu Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 834 kJ / 199 kcal 800 kJ / 191 kcal
    Eiweiß 5 g 5 g
    Kohlenhydrate 25 g 24 g
    Fett 8 g 7 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Eierlikör-Tiramisu Rezept

    Eierlikör Mousse Raspelschokolade Zartbitter Kakao zum Backen

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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