etwa 4 Portionen
Zutaten:
6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
500 g Dickmilch
1 EL Zucker
2 TL Dr. Oetker Vanillin-Zucker Dosierdose
1 Be. Dr. Oetker Kirsch Grütze (160 g)
2001-06-28
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Dickmilch-Türmchen
Ein gestürztes Dessert mit Dickmilch und Fruchtgrütze für den Sommer
1
Zubereiten:
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Dickmilch, Zucker und Vanillin-Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren. ½ Be. Grütze unterrühren. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen. Erst etwa 4 Esslöffel der Dickmilchmasse mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit der übrigen Masse verrühren. 4 Tassen oder Sturzförmchen (je etwa 200 ml Inhalt) kalt ausspülen, Creme einfüllen und für mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.
2
Verzieren:
Vor dem Servieren das Dessert vom Rand mit einem spitzen Messer lösen und vorsichtig auf Dessertteller stürzen. Mit übriger Kirsch Grütze und nach Belieben mit frischen Beeren garniert servieren.
Tipp:
- Wer es nicht stürzen mag, kann das Dessert auch in Dessertgläsern servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Dickmilch-Türmchen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 392 kJ / 94 kcal | 683 kJ / 163 kcal |
| Eiweiß | 4 g | 7 g |
| Kohlenhydrate | 13 g | 22 g |
| Fett | 3 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Dickmilch-Türmchen Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
