Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2008-03-31 Dessert

Creme Tiramisu mit Aprikosen

Ein sahniges Dessert mit Aprikosen und feiner Kaffeenote

    etwa 4 Portionen

    Creme:

    200 ml kalte Milch
    100 g kalte Schlagsahne
    1 Pck. Dr. Oetker Tiramisu Creme

    Außerdem:

    1 Dose Aprikosenhälften (Abtropfgew. 240 g)
    100 ml Espresso
    1 EL Cognac
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    50 g Löffelbiskuits
    etwas Dr. Oetker Kakao

    1
    Creme: Milch, Sahne und Cremepulver in einen mit heißem Wasser ausgespülten Rührbecher geben. Alles mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren, dann 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen.

    2
    Aprikosen auf einem Sieb gut abtropfen lassen und klein schneiden. Espresso, Cognac und Vanillin-Zucker verrühren. Löffelbiskuits in eine kleine Schale oder in Dessertgläser geben und mit der Espressomischung beträufeln. Creme mit Aprikosen einschichten. Tiramisu 2-3 Std. in den Kühlschrank stellen.

    3
    Vor dem Servieren nach Belieben mit Aprikosenspalten verzieren und mit Kakao bestreuen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Creme Tiramisu mit Aprikosen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 638 kJ / 152 kcal 1.246 kJ / 296 kcal
    Eiweiß 3 g 6 g
    Kohlenhydrate 20 g 39 g
    Fett 6 g 12 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Creme Tiramisu mit Aprikosen Rezept

    Creme Tiramisu Vanillin-Zucker Kakao zum Backen

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten