Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2012-02-08 Dessert,Fingerfood,Kaffeetafel

Bunte Eistüten

Knusprige Waffeltüten mit cremiger Schoko-Füllung als Dessert

    etwa 5 Stück

    Zutaten:

    150 g Dr. Oetker Kuvertüre Zartbitter
    5 Eistüten
    1 Pck. Dr. Oetker Schlagschaum
    125 ml Milch
    2 EL Dr. Oetker Knusper Perlen

    Zum Verzieren:

    Dr. Oetker Zuckerstreusel
    Dr. Oetker Dekor Konfetti

    1
    Vorbereiten: Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Die Eistüten mit Hilfe eines Pinsels mit etwas Kuvertüre ausstreichen.

    2
    Zubereiten: Schlagschaum mit Milch nach Packungsanleitung zubereiten. Erst die Kuvertüre, dann die Perlen unter den Schlagschaum rühren. Masse in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle (Ø mind. 11 mm) füllen. Wenn die Masse noch nicht spritzfähig ist, diese in den Kühlschrank stellen.

    3
    Verzieren: Masse in die Eistüten füllen und nach Belieben mit dem Dekorschmuck verzieren. Bis zum Verzehr in den Kühlschrank stellen.

    Tipps:

    • Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, nehmen Sie einen Gefrierbeutel und schneiden zum Befüllen eine Ecke ab.
    • Eistüten zum Befüllen in Trinkgläser stellen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Bunte Eistüten Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.491 kJ / 357 kcal 1.062 kJ / 254 kcal
    Eiweiß 5 g 4 g
    Kohlenhydrate 36 g 25 g
    Fett 21 g 15 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/5 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Bunte Eistüten Rezept

    Kuvertüre Zartbitter Schlagschaum Knusper Perlen Zucker Streusel Dekor Konfetti

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten