etwa 4 Portionen
Pudding:
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
40 g Zucker
500 ml Milch
Außerdem:
1 Aprikose
einige grüne Weintrauben
einige Erdbeeren
2003-04-01
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Bärchens Spielwiese
Ein cremiges Dessert mit Vanillepudding und verschiedenen Früchten
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Bärchens Spielwiese Passende Produkte Passende Videos
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Bayerische Creme
1
Zubereiten:
Puddingpulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von der Milch glatt rühren. Übrige Milch aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver mit einem Schneebesen einrühren. Pudding unter Rühren mind. 1 Min. kochen lassen. Pudding auf 2 tiefen Tellern verteilen, dann den Pudding erkalten lassen.
2
Aprikose waschen, entsteinen, achteln und als "Sonne" auf den Pudding legen. Weintrauben waschen, in Spalten schneiden und als "Blumenstängel" auf den Tellern verteilen. Erdbeeren waschen, in Scheiben schneiden und gefächert als "Blüte" auf die "Blumenstängel" setzen und einige Erdbeerhälften auf dem Tellerrand verteilen.
Tipp:
- Damit sich keine Haut bildet, Frischhaltefolie direkt auf die Oberfläche des heißen Puddings legen.
Brenn- und Nährwerte
für Bärchens Spielwiese Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 397 kJ / 94 kcal | 698 kJ / 166 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 27 g |
| Fett | 3 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Bärchens Spielwiese Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
