Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2004-02-05 Dessert

Wackelpuddingschnitten

Ein fruchtiges Dessert mit Götterspeise für die Kinderparty

    etwa 10-12 Portionen

    Zutaten:

    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack
    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Waldmeister-Geschmack
    300 g Zucker
    400 ml Wasser
    700 ml Apfelsaft
    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
    250 g Joghurt

    1
    Vorbereiten: Jeweils 1 Beutel Götterspeise Himbeer- und Waldmeister-Geschmack nach Packungsanleitung, aber jeweils nur mit 100 g Zucker, 200 ml Wasser, 250 ml Apfelsaft zubereiten, dann mind. 4 Std. in den Kühlschrank stellen.

    2
    Zubereiten: Die feste rote und grüne Götterspeise mit einem Messer oder Löffel grob zerkleinern.
    Götterspeise Zitronen-Geschmack mit 100 g Zucker nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur mit 100 ml Apfelsaft. Joghurt mit 100 ml Apfelsaft in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren, aufgelöste Götterspeise unter Rühren zufügen und erkalten lassen.

    3
    Rote und grüne Götterspeise in die noch flüssige, aber erkaltete Götter-Joghurt-Speise geben. Dessert in eine kalt ausgespülte Form (Inhalt 1,5 l), z. B. Kastenform (25 x 11 cm) geben und mind. 6 Std. in den Kühlschrank stellen.

    4
    Die Form mit der fest gewordenen Götterspeise für 1 Min. in heißes Wasser stellen. Eine Kuchenplatte mit der Auflagefläche auf die Form legen, dann die Platte und Form zusammen langsam auf den Kopf drehen und die Form entfernen.

    Tipps:

    • Das Dessert kann gut am Vortag zubereitet werden.
    • Mit kalt abgespültem Messer und Tortenheber lassen sich die Schnitten gut servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Wackelpuddingschnitten Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 457 kJ / 109 kcal 700 kJ / 167 kcal
    Eiweiß 2 g 3 g
    Kohlenhydrate 22 g 34 g
    Fett 1 g 1 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/11 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten