etwa 8 Portionen
Zutaten:
250 ml Weißwein
250 ml Apfelsaft
1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack
160 g Zucker
500 g Erdbeeren
100 ml Erdbeerdrink mit Wodka
2009-01-08
Getränk
Brenn- und Nährwerte
Knallige Puddinggrütze
Ein fruchtiges Dessert mit Erdbeeren, Weißwein und Apfelsaft für den Sommer
1
Vorbereiten:
Wein und Apfelsaft mischen. Puddingpulver mit 60 g von dem Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von dem Flüssigkeitsgemisch glatt rühren. Übrige Flüssigkeit aufkochen, vom Herd nehmen und angerührtes Pulver einrühren. Pudding unter Rühren aufkochen. Pudding in eine Rührschüssel füllen und unter gelegentlichem Umrühren erkalten lassen.
2
Zubereiten:
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit dem übrigen Zucker bestreuen. Pudding nochmal gut durchrühren, mit dem Erdbeerdrink verrühren. Erdbeeren unterrühren und in Dessertschälchen geben.
Tipps:
- Für ein grünes "Wunder" verrühren Sie den Pudding statt mit dem Erdbeerdrink mit 100 ml Blue Curaçao.
- Puddinggrütze portionsweise in einem Glas mit Sekt aufgießen.
Brenn- und Nährwerte
für Knallige Puddinggrütze Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 455 kJ / 108 kcal | 737 kJ / 175 kcal |
| Eiweiß | < 1 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 21 g | 34 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Knallige Puddinggrütze Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
