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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Frucht-Desserts Kirschbecher mit Eierlikörcreme
Dr. Oetker 2011-03-14 Dessert

Kirschbecher mit Eierlikörcreme

Ein cremiges Dessert mit Sauerkirschen und Eierlikör

    etwa 6 Portionen

    Kirschfüllung:

    1 Gl. Sauerkirschen (Abtropfgew. 350 g)
    1 Pck. Dr. Oetker Garant Cremepudding-Pulver Vanille-Geschmack

    Eierlikörcreme:

    200 g kalte Schlagsahne
    250 g Speisequark (Magerstufe)
    40 g Zucker
    1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
    100 ml Eierlikör

    Zum Verzieren:

    einige Dr. Oetker Schoko Ornamente Zartbitter

    Foto: Kirschbecher mit Eierlikörcreme Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 20 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Kirschbecher mit Eierlikörcreme Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Kirschfüllung: Kirschen mit dem Saft aufkochen. Topf vom Herd nehmen. Cremepulver unterrühren und etwa 1 Min. weiterrühren. Kirschmasse abkühlen lassen.

    2
    Eierlikörcreme: Sahne steif schlagen. Quark mit Zucker, Vanillin-Zucker und Eierlikör verrühren. Sahne unterheben.

    3
    Ein Drittel der Eierlikörcreme in 6 Dessertgläser geben. Die Hälfte der Kirschmasse darauf verteilen. Restliche Creme und Kirschen genauso einschichten. Dessert kalt stellen.

    4
    Verzieren: Desserts vor dem Servieren mit Schokoladenornamenten verzieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Kirschbecher mit Eierlikörcreme Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 805 kJ / 192 kcal 1.409 kJ / 336 kcal
    Eiweiß 4 g 8 g
    Kohlenhydrate 22 g 39 g
    Fett 8 g 14 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Kirschbecher mit Eierlikörcreme Rezept

    Garant Vanille-Geschmack Bourbon Vanille Zucker Schoko Ornamente Zartbitter

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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