etwa 4 Portionen
Zutaten:
2 Grapefruits
250 g Kefir
250 g Speisequark (Magerstufe)
3 EL flüssiger Honig
8 EL Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Schoko Müsli (etwa 75 g)
Zum Verzieren:
etwas Dr. Oetker Vitalis Weniger süß Schoko Müsli
2011-02-09
Dessert,Frühstück
Brenn- und Nährwerte
Kefir-Grapefruit-Quark
Ein fruchtiges Müsli und Dessert mit Quark, Kefir und Grapefruit
1
Zubereiten:
Grapefruits schälen und in kleine Stücke oder Filets schneiden. Kefir, Quark und Honig miteinander verrühren. Grapefruitstücke auf 4 Dessertgläser verteilen. Darauf jeweils 2 EL Müsli und Kefir-Quark geben.
2
Verzieren:
Kefir-Grapefruit-Quark vor dem Verzehr mit Müsli bestreuen und nach Belieben mit Grapefruitfilets verzieren.
Tipp:
- Nach Belieben den Kefir-Quark mit Orangen zubereiten.
Brenn- und Nährwerte
für Kefir-Grapefruit-Quark Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 115 kJ / 27 kcal | 1.219 kJ / 291 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 4 g | 42 g |
| Fett | < 1 g | 5 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Kefir-Grapefruit-Quark Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
