etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g)
3 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
500 g Joghurt mit Fruchtzubereitung , z. B. Pfirsich-Maracuja
10 g Dr. Oetker Pistazien gehackt
2006-04-18
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Joghurtgelee mit Mandarinen
Ein erfrischendes Dessert mit Mandarinen und Pistazien
1
Vorbereiten:
4 kleine Förmchen oder Tassen mit kaltem Wasser ausspülen. Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, einige Mandarinen zum Verzieren beiseitelegen.
2
Zubereiten:
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen und auflösen. Erst etwa 4 Esslöffel des Joghurts mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit dem übrigen Joghurt verrühren. Mandarinen unter die Creme heben. Die Joghurtcreme auf die Förmchen oder Tassen verteilen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.
3
Verzieren:
Das Dessert vom Rand mit einem Messer lösen und aus den Förmchen auf Teller stürzen. Joghurtgelee mit den Mandarinen und den gehackten Pistazien garnieren.
Brenn- und Nährwerte
für Joghurtgelee mit Mandarinen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 433 kJ / 103 kcal | 748 kJ / 179 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 15 g | 26 g |
| Fett | 3 g | 5 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Joghurtgelee mit Mandarinen Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
