etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Dose Pfirsich-Spalten (Abtropfgew. 240 g)
50 ml Pfirsichsaft (aus der Dose)
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Zitrone
250 g Joghurt
25 g Dr. Oetker Pistazien gehackt
2009-07-03
Dessert
Etwa 3/4 Pistazienkerne unter die Creme rühren. Creme gleichmäßig auf Dessertgläser verteilen.
Mit den übrigen Pistazien bestreuen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Brenn- und Nährwerte
Joghurt-Pfirsich-Blüte
Leichtes Dessert mit Pfirschspalten
1
Vorbereiten:
Pfirsiche auf einem Sieb abtropfen lassen und 50 ml Saft dabei auffangen.
2
Zubereiten:
Pfirsichsaft in eine Rührschüssel geben. Quarkfein hinzufügen und mit einem Schneebesen gut verrühren. Joghurt dazugeben und glatt rühren. Etwa 3/4 Pistazienkerne unter die Creme rühren. Creme gleichmäßig auf Dessertgläser verteilen.
3
Verzieren:
Pfirsich-Spalten am Glasrand in die Creme drücken, so dass die Spalten nur zur Hälfte in der Creme stecken. Mit den übrigen Pistazien bestreuen und bis zum Servieren in den Kühlschrank stellen.
Brenn- und Nährwerte
für Joghurt-Pfirsich-Blüte Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 501 kJ / 119 kcal | 776 kJ / 185 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 17 g | 27 g |
| Fett | 4 g | 6 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Joghurt-Pfirsich-Blüte Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
