etwa 6 Portionen
Zutaten:
1 Pck. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack (2 Btl.)
500 ml Apfelsaft oder Johannisbeernektar
200 g Zucker
500 ml Buttermilch
2002-04-04
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Göttliche Himbeer-Buttermilch
Ein gestürztes Dessert mit Apfelsaft und Buttermilch
1
Zubereiten:
Zunächst 1 Beutel Götterspeise nach Packungsanleitung, aber mit 500 ml (1/2 l) Fruchtsaft und 100 g Zucker, zubereiten. Götterspeise in Dessertgläser oder eine Dessertschale (Inhalt etwa 1 l) füllen, dann in den Kühlschrank stellen, bis es fest ist.
2
Die Götterspeise "aushöhlen", so dass eine Schicht von 2 cm die Dessertgläser oder –schale bedeckt. Übrige Götterspeise beiseite stellen.
3
Zweiten Beutel Götterspeise nach Packungsanleitung, aber mit Buttermilch und 100 g Zucker, zubereiten. Topf vom Herd nehmen und unter Rühren die "ausgehöhlte" Götterspeise zufügen. Die Buttermilch-Götterspeise auf die gelierte Göttespeise geben. Dessert mind. 4 Std. im Kühlschrank fest werden lassen.
4
Nach Wunsch das Dessert stürzen. Die Götterspeise vorsichtig mit einem spitzen Messer vom Rand lösen. Die Form kurz in warmes Wasser stellen, dann stürzen.
Tipps:
- Das Dessert können Sie sehr gut am Vortag zubereiten.
- Statt Götterspeise Himbeer-Geschmack können auch andere Geschmacksrichtungen verwendet werden.
Brenn- und Nährwerte
für Göttliche Himbeer-Buttermilch Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 450 kJ / 107 kcal | 919 kJ / 219 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 6 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 46 g |
| Fett | < 1 g | 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Göttliche Himbeer-Buttermilch Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
