etwa 4 Portionen
Zutaten:
1 Pck. Dr. Oetker Gelatine gemahlen weiß
6 EL kaltes Wasser
500 ml Wasser
2 Btl. Früchtetee oder 2 TL losen Tee
80 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
150 g tiefgekühlte, rote Johannisbeeren
2003-08-05
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Früchtetee-Geleedessert
Ein erfrischendes Dessert mit Früchtetee für den Sommer
1
Zubereiten:
Gelatine nach Packungsanleitung quellen lassen. 500 ml Wasser zum Kochen bringen. Früchtetee dazugeben, etwa 10 Min. ziehen lassen, dann die Teebeutel entfernen oder durch ein Sieb gießen. Gelatine nach Packungsanleitung in dem warmen Tee auflösen. Zucker und Bourbon Vanille-Zucker mit dem Tee verrühren. 2/3 der Flüssigkeit in Dessertgläser füllen und im Kühlschrank in mind. 1 Std. fest werden lassen.
2
Tiefgekühlte Johannisbeeren auf dem fest gewordenen Dessert verteilen, darüber die übrige Flüssigkeit gießen und mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen. Dessert nach Belieben mit Zitronenmelisse und frischen Johannisbeeren verzieren.
Brenn- und Nährwerte
für Früchtetee-Geleedessert Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 240 kJ / 57 kcal | 495 kJ / 118 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 12 g | 26 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Früchtetee-Geleedessert Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
