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Duftig in den Mai!
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Rezepte Desserts Frucht-Desserts Fruchtige Joghurtspeise
Dr. Oetker 2005-06-28 Dessert

Fruchtige Joghurtspeise

Ein cremiges Dessert mit Schokoriegeln und roter Grütze

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
    100 g Erdbeer-Joghurt-Schokoladenriegel
    500 g Joghurt
    75 g Zucker
    75 ml Orangensaft
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    1 Be. Dr. Oetker Rote Grütze (500 g)
    1 Be. Dr. Oetker Götterspeise Himbeer-Geschmack (125 g)

    Foto: Fruchtige Joghurtspeise Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Fruchtige Joghurtspeise Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Zubereiten: Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Schokoriegel mit einem Sparschäler längs in Streifen schaben (schälen), die Reste der Riegel sehr klein schneiden.
    Joghurt mit Zucker, Orangensaft und Finesse verrühren. Gelatine nach Packungsanleitung auflösen. Erst etwa 4 Esslöffel der Creme mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit der übrigen Masse verrühren.

    2
    Die Götterspeise in Würfel schneiden und in die Dessertschälchen verteilen. Joghurtmasse darüber verteilen. 6 Esslöffel Rote Grütze zurücklassen. Übrige Grütze vorsichtig in die Mitte der Joghurtmasse hineingeben. Dessert mind. 2 Std. in den Kühlschrank stellen.

    3
    Die Joghurtspeise mit je 1 Esslöffel der Grütze ausgarnieren und so mit der geschnittenen und der geschabten Schokolade bestreuen, dass die Grütze sichtbar bleibt.


    Brenn- und Nährwerte
    für Fruchtige Joghurtspeise Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 510 kJ / 121 kcal 1.184 kJ / 281 kcal
    Eiweiß 2 g 6 g
    Kohlenhydrate 22 g 50 g
    Fett 2 g 4 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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