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Duftig in den Mai!
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Rezepte Desserts Frucht-Desserts Fruchtige Joghurtherzen
Dr. Oetker 2005-06-06 Dessert

Fruchtige Joghurtherzen

Ein sommerliches Dessert mit Mandarinen, Joghurt und feiner Zitronennote

    etwa 8 Stück

    Für die Silikon Herzform 8er:

    kaltes Wasser zum Ausspülen

    Zutaten:

    1 Dose Mandarinen (Abtropfgew. 175 g)
    100 ml Mandarinensaft (aus der Dose)
    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
    100 g Zucker
    100 ml Apfelsaft
    250 g Joghurt
    Zitronenmelisse

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 2 von 3Schwierigkeitsgrad 2 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Fruchtige Joghurtherzen Passende Produkte Passende Videos


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Die Mandarinen auf einem Sieb abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Die 8er-Mini-Herzform mit kaltem Wasser ausspülen, dann auf ein Tablett oder Schneidebrett stellen.

    2
    Zubereiten: Götterspeise nach Packungsanleitung, aber nur mit 100 ml Apfelsaft, zubereiten. Joghurt mit dem Mandarinensaft in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen glatt rühren, aufgelöste Götterspeise unter Rühren zufügen und erkalten lassen.

    3
    Mandarinen in der Herzform verteilen, das Dessert darüber geben und mind. 3 Std. in den Kühlschrank stellen.

    4
    Die Herzform mit der fest gewordenen Götterspeise kurz in heißes Wasser stellen. Eine kalt abgespülte Kuchenplatte mit der Auflagefläche auf die Form legen, dann Platte und Form zusammen auf den Kopf drehen und die Herzen vorsichtig herausdrücken.

    5
    Mit einem kalt abgespülten Tortenheber lassen sich die Herzen gut umsetzen. Mit Zitronenmelisse garnieren.

    Tipp:

    • Das Dessert kann gut am Vortag zubereitet werden.


    Brenn- und Nährwerte
    für Fruchtige Joghurtherzen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 346 kJ / 83 kcal 450 kJ / 107 kcal
    Eiweiß 2 g 2 g
    Kohlenhydrate 15 g 20 g
    Fett 1 g 1 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/8 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Fruchtige Joghurtherzen Rezept

    Götterspeise Zitronen-Geschmack

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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