Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2007-03-30 Dessert

Fruchtige Grütze mit Knusperhaube

Eine fruchtige Grütze mit knusprigem Müsli als sommerliches Dessert

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    300 g rote Johannisbeeren
    200 g schwarze Johannisbeeren
    1 Pck. Dr. Oetker Rote Grütze
    200 g Zucker
    500 ml Orangensaft
    1 Be. Dr. Oetker Crème double (125 g)
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    etwa 100 g Dr. Oetker Vitalis Knusper Flakes

    1
    Zubereiten: Johannisbeeren waschen und die Beeren von den Rispen streifen. Rote-Grütze-Pulver mit Zucker mischen. Nach und nach mit mind. 6 Esslöffeln von dem Fruchtsaft glatt rühren. Übrigen Saft aufkochen, vom Herd nehmen, angerührtes Pulver einrühren. Grütze unter Rühren kurz aufkochen. Johannisbeeren unterrühren. Grütze in eine Glasschale oder Dessertgläser füllen und 3 Std. kalt stellen.

    2
    Inzwischen Crème double mit Vanillin-Zucker verrühren. Die Hälfte der Knusper Flakes auf die erkaltete Grütze streuen, Crème double darauf verteilen und mit restlichen Knusper Flakes dekorieren.

    Tipp:

    • Anstelle von frischen Johannisbeeren können Sie auch eine tiefgekühlte Beerenmischung verwenden.


    Brenn- und Nährwerte
    für Fruchtige Grütze mit Knusperhaube Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 675 kJ / 161 kcal 1.657 kJ / 396 kcal
    Eiweiß 1 g 3 g
    Kohlenhydrate 27 g 67 g
    Fett 5 g 11 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Fruchtige Grütze mit Knusperhaube Rezept

    Rote Grütze Himbeer-Geschmack Crème double Vanillin-Zucker Vitalis Knusper Flakes

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten