etwa 4-6 Portionen
Zutaten:
etwa 300 g Erdbeeren
1 Pck. Dr. Oetker Quarkfein Erdbeer-Geschmack
200 ml kalte Milch
250 g Speisequark (Magerstufe)
Zum Verzieren:
Dr. Oetker Pistazien gehackt
2009-07-28
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Erdbeer-Quark-Dessert
Ein cremiges Dessert mit Quark und frischen Erdbeeren für den Sommer
1
Vorbereiten:
Erdbeeren waschen und putzen. Etwa die Hälfte der Erdbeeren in Scheiben schneiden und die übrigen Erdbeeren in kleine Würfel schneiden. Dessertschalen oder -gläser mit den Erdbeerscheiben (einige zurücklassen) auslegen.
2
Zubereiten:
Quarkfein mit Milch und Quark nach Packungsanleitung zubereiten. Anschließend die Erdbeerwürfel kurz unterrühren und die Creme in die ausgelegten Dessertschalen oder -gläser füllen.
3
Verzieren:
Übrige Erdbeerscheiben dekorativ auf die Creme setzen und mit Pistazien bestreuen.
Brenn- und Nährwerte
für Erdbeer-Quark-Dessert Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal | 566 kJ / 134 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 9 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 18 g |
| Fett | 2 g | 3 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/5 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Erdbeer-Quark-Dessert Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
