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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Frucht-Desserts Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas
Dr. Oetker 2006-03-16 Dessert,Getränk

Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas

Ein exotischer Likör mit Zitrusfrüchten zu Eis im Sommer

    etwa 20 Portionen

    Zitrusfrüchte:

    300 g frische Zitrusfrüchte (vorbereitet gewogen) , z. B. Orangen, rosa Grapefruit, Mandarinen, Limetten und Zitronen (vorbereitet gewogen)

    Zuckersirup:

    150 g Zucker
    150 ml Wasser

    Außerdem:

    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    500 ml weißer Rum
    4 EL Limettensirup

    Foto: Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Die Zitrusfrüchte schälen, weiße Haut dabei mit entfernen und in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden.

    2
    Zuckersirup: Zucker mit Wasser in einem Topf etwa 15 Min. kochen lassen, dabei zwischendurch umrühren. Zitrusfrüchte in ein großes, verschließbares Glas geben. Finesse unter den Sirup rühren und mit Rum und Limettensirup gut mischen. Flüssigkeit über die Früchte geben und das Glas verschließen (Früchte müssen gut bedeckt sein!). Kühl aufbewahren.

    Tipp:

    • Die beschwipsten Früchte passen besonders gut als Beigabe zu Eis-Desserts.


    Brenn- und Nährwerte
    für Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 763 kJ / 182 kcal 455 kJ / 109 kcal
    Eiweiß < 1 g < 1 g
    Kohlenhydrate 20 g 12 g
    Fett < 1 g < 1 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Beschwipste Zitrusfrüchte im Glas Rezept

    Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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