Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2005-06-15 Dessert

Beeriger Vanille-Traum

Ein fruchtiges Dessert mit Vanillenote und knusprigen Gebäckkugeln

    etwa 6 Portionen

    Zutaten:

    20 Nuss-Gebäckkugeln, z. B. Giotto
    2 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
    2 EL Zucker
    200 g kalte Schlagsahne
    1 Be. Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Soße (250 ml)
    1 Be. Dr. Oetker Rote Grütze (500 g)

    1
    Zubereiten: 3 Gebäckkugeln halbieren und beiseite legen. Die übrigen klein hacken. Sahnesteif und Zucker mischen, die Schlagsahne damit steif schlagen. Vanille-Soße und klein gehackte Gebäckkugeln unterrühren.

    2
    Rote Grütze, bis auf 5 Esslöffel, auf Dessertgläser verteilen, darauf die Creme verteilen und glatt streichen. Jeweils etwas Grütze auf die Mitte der Creme geben und mit den restlichen Gebäckkugelhälften garnieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Beeriger Vanille-Traum Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 385 kJ / 91 kcal 1.405 kJ / 334 kcal
    Eiweiß 1 g 4 g
    Kohlenhydrate 13 g 47 g
    Fett 4 g 14 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/6 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Beeriger Vanille-Traum Rezept

    Sahnesteif Bourbon-Vanille-Soße Rote Grütze herrlich fruchtig 500 g

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten