etwa 4 Portionen
Zutaten:
600 g gemischtes Beerenobst (frisch oder tiefgekühlt)
400 g Speisequark (Magerstufe)
150 ml frisch gepresster Orangensaft von etwa 2 Orangen
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Flüssigsüße oder Zucker
2005-07-07
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Beeren mit Orangen-Quark-Creme
Eine fruchtige Quarkspeise mit Orangen und Beeren als Dessert
1
Zubereiten:
Beeren verlesen, evtl. waschen und abtropfen lassen. Tiefgekühlte Beeren nach Packungsanleitung auftauen lassen. Beeren auf 4 Desserttellern anrichten.
2
Quark, Orangensaft und Vanillin-Zucker mit einem Schneebesen verrühren und mit etwas Süßstoff oder Zucker abschmecken. Orangen-Quark-Creme auf den Beeren verteilen.
Brenn- und Nährwerte
für Beeren mit Orangen-Quark-Creme Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 298 kJ / 71 kcal | 866 kJ / 207 kcal |
| Eiweiß | 5 g | 15 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 33 g |
| Fett | < 1 g | 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Beeren mit Orangen-Quark-Creme Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
