etwa 4 Portionen
Zutaten:
6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
1 geraspelte Ananas (Abtropfgew. 278 g)
etwa 350 ml Ananassaft (aus der Dose)
etwa 100 ml Orangensaft zum Auffüllen
70 g Zucker
50 ml Kokoslikör
1 EL Kokosraspel
2003-08-05
Dessert
Gelee mit übrigen Ananas- und mit Kokosraspeln garnieren.
Brenn- und Nährwerte
Ananas-Kokos-Geleedessert
Ein fruchtiges Dessert für den Sommer
1
Vorbereiten:
Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Ananas auf einem Sieb gut abtropfen lassen, den Saft dabei auffangen. Mit einem Löffel die Ananas etwas ausdrücken.
2
Zubereiten:
Den aufgefangenen Saft mit Orangensaft auf 450 ml ergänzen, Zucker und Kokoslikör zufügen und verrühren.
3
Gelatine nach Packungsanleitung auflösen. Einige Esslöffel der Saftmischung mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren, dann mit der übrigen Flüssigkeit verrühren.
4
Ananas bis auf 2 Esslöffel unter das Gelee rühren, in Dessertgläser verteilen und im Kühlschrank mind. 1 Std. fest werden lassen. Gelee mit übrigen Ananas- und mit Kokosraspeln garnieren.
Brenn- und Nährwerte
für Ananas-Kokos-Geleedessert Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 485 kJ / 116 kcal | 1.051 kJ / 250 kcal |
| Eiweiß | 2 g | 4 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 51 g |
| Fett | 1 g | 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Ananas-Kokos-Geleedessert Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
