Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2000-03-22 Dessert

Pfirsich-Joghurteis

Selbst gemacht und richtig gut ist dieses fruchtige Eis

    etwa 4 Portionen

    Eiscreme:

    150 g Pfirsiche (aus der Dose)
    150 g Schlagsahne
    1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    150 g Joghurt
    75 g Zucker

    Und so wird es gemacht: Lass dir bei schwierigen Sachen von den Großen helfen.

    1
    Vorbereiten: Stelle alle Zutaten abgewogen bereit.

    2
    Eiscreme: Lass die Pfirsiche auf einem Sieb gut abtropfen. Püriere die Pfirsiche mit einem Pürierstab. Vermische das Püree und die restlichen Zutaten mit einem Schneebesen.

    3
    Fülle die Eismasse in Eisförmchen und stelle sie etwa 3 Std. in ein Eisfach oder in eine Tiefkühltruhe.

    Tipp:

    • Zum "Schlecken und Genießen" spülst du die Förmchen kurz von außen mit kaltem Wasser ab und schon lässt sich das Eis ganz einfach aus den Förmchen lösen.


    Brenn- und Nährwerte
    für Pfirsich-Joghurteis Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 726 kJ / 173 kcal 968 kJ / 231 kcal
    Eiweiß 2 g 2 g
    Kohlenhydrate 19 g 25 g
    Fett 10 g 13 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Pfirsich-Joghurteis Rezept

    Vanillin-Zucker

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten