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Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Rezepte Desserts Eis und Halbgefrorenes Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen
Dr. Oetker 2009-06-03 Dessert

Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen

Muffins als eisiges Dessert mit Schokoladenreiswaffeln für den Sommer

    etwa 12 Stück

    Für die Muffinform (12er):

    24 Papierbackförmchen

    Füllung:

    150 g gemischtes Beerenobst , z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren
    100 g Dr. Oetker Crème double
    80 g Puderzucker
    500 ml Buttermilch
    1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
    2 EL Himbeergeist

    Belag:

    50 g gemischtes Beerenobst , z.B. Heidelbeeren, Brombeeren, Himbeeren
    25 g Dr. Oetker Crème double

    Außerdem:

    Knusperreis-Scheiben (viereckig, mit Schokolade)

    Foto: Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Die Mulden der Muffinform mit jeweils 2 Papierbackförmchen auslegen.

    2
    Füllung: Beeren verlesen, evtl. waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen.
    Crème double in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) steif schlagen. Puderzucker sieben, Buttermilch, Finesse und Himbeergeist unterrühren. Beeren in die Papierbackförmchen geben und die Masse gleichmäßig darüber verteilen. Über Nacht ín den Gefrierschrank stellen.

    3
    Belag: Beeren verlesen, evtl. waschen und auf einem Sieb abtropfen lassen. Die Törtchen aus dem Gefrierschrank nehmen, jeweils auf eine Schoko-Reis-Tafel stürzen und das Papierbackförmchen abziehen.

    4
    Verzieren: Je einen kleinen Klecks Crème double mit Hilfe eines Teelöffels auf die Törtchen geben und mit 1-2 Beeren belegen. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse verzieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 649 kJ / 156 kcal 558 kJ / 134 kcal
    Eiweiß 3 g 2 g
    Kohlenhydrate 22 g 19 g
    Fett 6 g 5 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Geeiste Buttermilch-Beeren-Törtchen Rezept

    Crème double Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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