etwa 4 Portionen
Zutaten:
250 g Speisequark (40% Fett i.Tr.)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 EL Zucker
100 ml Milch
1 Be. Dr. Oetker Kirsch Grütze (500 g)
2001-06-28
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Fruchtige Eismuscheln
Cremiges Eis mit Kirsch Grütze für sommerliche Tage
1
Zubereiten:
Quark, Crème fraîche, Vanillin-Zucker, Zucker und Milch in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen gut verrühren. ½ Becher Grütze unterrühren. Creme randvoll in dekorative Eiswürfelbereiter (z.B. Muscheln) füllen (evtl. kurz auf die Arbeitsfläche aufklopfen, damit Luftblasen entweichen können) und 1-2 Std. gefrieren lassen.
2
Übrige Fruchtgrütze auf Dessertteller oder -gläser verteilen. Eisfiguren aus der Form lösen und mit der Grütze servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Fruchtige Eismuscheln Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 633 kJ / 151 kcal | 1.620 kJ / 387 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 8 g |
| Kohlenhydrate | 18 g | 45 g |
| Fett | 7 g | 19 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Fruchtige Eismuscheln Rezept
Crème fraîche Classic Vanillin-Zucker Kirsch Grütze herrlich fruchtig 500 g
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
