Duftig in den Mai!
Duftig in den Mai!
Dr. Oetker 2011-04-12 Dessert,Kaffeetafel

Eiscreme-Pie

Ein gefrorenes Dessert mit Sahne und Baiser für warme Tage

    etwa 20 Portionen

    Für die Tarteform (Ø 26 cm):

    etwas Butter
    50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant

    Zutaten:

    800 g kalte Schlagsahne
    200 g Baiser
    250 g Dr. Oetker Rum Rosinen
    200 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter
    50 g Dr. Oetker Haselnusskrokant

    1
    Vorbereiten: Die Form buttern und mit Krokant ausstreuen.

    2
    Zubereiten: Sahne steif schlagen. Baiser in einem Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller grob zerkleinern. Sahne, Baiserbrösel, Rum-Rosinen und Schokoladenraspel in einer Rührschüssel vermengen. Creme kuppelartig in der Form verstreichen. Mit Krokant bestreuen und gefrieren.

    3
    Eiscreme-Pie etwa 15 Min. vor dem Servieren herausnehmen.

    Tipp:

    • Sie können die Pie auch in anderen Auflaufform- oder Tarteformen entsprechender Größe zubereiten.


    Brenn- und Nährwerte
    für Eiscreme-Pie Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.402 kJ / 335 kcal 1.090 kJ / 260 kcal
    Eiweiß 3 g 3 g
    Kohlenhydrate 33 g 26 g
    Fett 20 g 16 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Eiscreme-Pie Rezept

    Haselnuss Krokant 100g Btl. Rum Rosinen Raspelschokolade Zartbitter

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten