etwa 4 Portionen
Crème-double-Eis:
2 Be. Dr. Oetker Crème double (je 125 g)
75 g Puderzucker
100 ml Orangensaft
2 EL Orangenlikör
Marinierte Orangenscheiben:
1 unbehandelte Orange
3 EL Orangenlikör
20 g Zucker
2000-03-22
Dessert
Brenn- und Nährwerte
Crème-double-Eis mit Orange
Ein erfrischendes Eis mit feiner Orangennote für sommerliche Tage
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Crème-double-Eis mit Orange Passende Produkte
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Beereneis
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Crème-fraîche-Eis mit Erdbeersoße
1
Crème-double-Eis:
Crème double mit dem Handrührgerät steif schlagen. Puderzucker sieben, mit Orangensaft und Likör vorsichtig unterschlagen. Die Masse in eine kleine, flache Auflaufform füllen und etwa 2 Std. in ein Gefrierfach stellen.
2
Marinierte Orangenscheiben:
Orange heiß waschen, abtrocknen und in dünne Scheiben schneiden. Likör mit Zucker in einem kleinen Topf erhitzen, Orangenscheiben zufügen und alles etwa 10 Min. bei schwacher Hitze dünsten lassen. Orangenscheiben abkühlen lassen.
3
Crème-double-Eis in Scheiben schneiden und mit Orangenscheiben auf Desserttellern servieren.
Brenn- und Nährwerte
für Crème-double-Eis mit Orange Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 993 kJ / 240 kcal | 1.749 kJ / 422 kcal |
| Eiweiß | 1 g | 2 g |
| Kohlenhydrate | 20 g | 35 g |
| Fett | 15 g | 26 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Crème-double-Eis mit Orange Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
