etwa 7 Stück
Crunch-Boden:
60 g Löffelbiskuits
50 g Butter
Belag:
1 Pck. Dr. Oetker aranca Aprikose-Maracuja
150 ml Maracujanektar
200 g kalte Schlagsahne
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
Zum Verzieren:
etwa 3 Aprikosen
2009-06-04
Dessert,Kaffeetafel
Die Böden vom Backpapier lösen und auf eine Platte legen.
Die Törtchen etwa 15 Min. vor dem Verzehr aus dem Gefrierfach nehmen und mit den Aprikosenfächern belegen. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse garnieren.
Brenn- und Nährwerte
Aprikosen-Maracuja-Eistörtchen
Cremige Törtchen für die sommerliche Kaffeetafel oder zum Dessert
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Aprikosen-Maracuja-Eistörtchen Passende Produkte
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Ananas-Kokos-Eis
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Beereneis
1
Crunch-Boden:
Die Löffelbiskuits in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller fein zerbröseln. Butter in einem kleinen Topf zerlassen und die Brösel mit der Butter vermischen. Jeweils 1 Esslöffel Masse auf ein Stück Backpapier geben, mit einem Tortenheber zu 7 Böden (Ø etwa 7 cm) andrücken und mind. 30 Min. in den Kühlschrank stellen.Die Böden vom Backpapier lösen und auf eine Platte legen.
2
Füllung:
Aranca nach Packungsanleitung, aber nur mit 150 ml Fruchtnektar (ohne Joghurt), aufschlagen. Sahne mit Vanillin-Zucker steif schlagen und mit einem Schneebesen unter die Creme heben. Die Masse in einen Spritzbeutel mit Sterntülle (Ø 11 mm) füllen und die Creme dekorativ auf die Böden spritzen. Die Törtchen mind. 3 Std. in das Gefrierfach stellen.
3
Verzieren:
Aprikosen waschen, entsteinen und in Fächer schneiden. Die Törtchen etwa 15 Min. vor dem Verzehr aus dem Gefrierfach nehmen und mit den Aprikosenfächern belegen. Nach Wunsch mit Zitronenmelisse garnieren.
Tipp:
- Der Belag kann auch als Eis-Dessert serviert werden.
Brenn- und Nährwerte
für Aprikosen-Maracuja-Eistörtchen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.094 kJ / 260 kcal | 996 kJ / 237 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 24 g | 22 g |
| Fett | 17 g | 15 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/7 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Aprikosen-Maracuja-Eistörtchen Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
