etwa 5 Gläser je 200 ml
Zutaten:
600 g Himbeeren (vorbereitet gewogen)
400 g Erdbeeren (vorbereitet gewogen)
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
25 ml Flüssigsüße
1 Btl. Dr. Oetker Gelfix Super
2007-12-05
Frühstück
Brenn- und Nährwerte
Himbeer-Erdbeer-Konfitüre mit Flüssigsüße
Eine sehr fruchtige Konfitüre für den Sommer
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Himbeer-Erdbeer-Konfitüre mit Flüssigsüße Passende Produkte Passende Videos
1
Vorbereiten:
Himbeeren verlesen und 600 g abwiegen. Erdbeeren waschen, putzen, fein schneiden und 400 g abwiegen.
2
Zubereiten:
Früchte und Finesse in einen Kochtopf geben, mit Flüssigsüße und Gelfix Super gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf dem Deckel stehen lassen.
Tipp:
- Sie können die Konfitüre auch mit 600 g tiefgekühlten Himbeeren und 400 g tiefgekühlten Erdbeeren zubereiten. Den entstehenden Saft beim Auftauen mitverwenden.
1 Portion = 25 g
Brenn- und Nährwerte
für Himbeer-Erdbeer-Konfitüre mit Flüssigsüße Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 175 kJ / 42 kcal | 42 kJ / 10 kcal |
| Eiweiß | 1 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 7 g | 2 g |
| Fett | < 1 g | < 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/44 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Himbeer-Erdbeer-Konfitüre mit Flüssigsüße Rezept
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Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
