Leckere Fischgerichte für jeden tag entdecken!
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Dr. Oetker 2007-12-05 Dessert

Joghurt-Zitronen-Krönchen mit Orangensoße

Joghurt-Götterspeise mit einer Orangensoße

    etwa 4 Portionen

    Zutaten:

    1 Btl. Dr. Oetker Götterspeise Zitronen-Geschmack
    etwa 5 ml Flüssigsüße
    150 ml kaltes Wasser
    300 g Joghurt

    Orangensoße:

    10 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
    250 ml frisch gepresster Orangensaft oder Handelsware
    etwa 2 ml Flüssigsüße

    1
    Zubereiten: 1 Btl. Götterspeise mit Flüssigsüße in einen Kochtopf geben und dann mit 150 ml Wasser mit einem Kochlöffel verrühren. Unter Rühren erhitzen, bis alles gelöst ist (nicht kochen lassen!). Flüssigkeit erkalten lassen. Inzwischen 4 Sturzförmchen oder Tassen mit kaltem Wasser ausspülen.
    Götterspeisen-Flüssigkeit mit einem Schneebesen mit dem Joghurt verrühren, evtl. noch einmal mit Flüssigsüße abschmecken und in die Sturzförmchen oder Tassen füllen. Förmchen mind. 5 Std. in den Kühlschrank stellen.

    2
    Desserts mit einem scharfen Messer am Rand lösen, ggf. die Förmchen kurz in heißes Wasser stellen und dann auf Teller stürzen.

    3
    Orangensoße: Gustin in einen kleinen Topf geben und nach und nach mit dem Orangensaft verrühren. Die Soße unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Min. kochen lassen. Die Soße erkalten lassen und mit Flüssigsüße abschmecken.

    4
    Joghurt-Krönchen mit der Orangensoße servieren.


    Brenn- und Nährwerte
    für Joghurt-Zitronen-Krönchen mit Orangensoße Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 219 kJ / 52 kcal 399 kJ / 95 kcal
    Eiweiß 3 g 5 g
    Kohlenhydrate 4 g 8 g
    Fett 2 g 3 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/4 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Joghurt-Zitronen-Krönchen mit Orangensoße Rezept

    Götterspeise Zitronen-Geschmack Gustin Feine Speisestärke

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten