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Leckere Fischgerichte für jeden tag entdecken!
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Rezepte bewusst genießen Backen Würzige Pizzataler
Dr. Oetker 2004-11-24 Hauptspeise,Snack

Würzige Pizzataler

Pizza belegt mit Zucchini und Schinken

    etwa 12 Stück

    Für das Backblech:

    etwas Fett
    Backpapier

    Teig:

    1 Backm. Dr. Oetker Pizzateig Italienischer Art
    170 ml kaltes Wasser

    Belag:

    200 g Tomatenketchup
    2 TL Pizzagewürz
    300 g Zucchini
    200 g geriebener fettarmer Käse , z. B. Gouda (30 % Fett i.Tr.)
    150 g gewürfelter geräucherter, magerer Schinken

    Foto: Würzige Pizzataler Vergrößern

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Würzige Pizzataler Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Für die Soße Ketchup mit Pizzagewürz verrühren. Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Das Backblech fetten und mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen.
    Ober-/Unterhitze: etwa 220°C
    Heißluft: etwa 200°C

    2
    Teig: Grundmischung in eine Rührschüssel geben, Wasser hinzufügen und mit einem Mixer (Knethaken) zunächst auf niedrigster, dann auf höchster Stufe zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig mit 2 Esslöffeln zu 12 Portionen auf dem Backblech verteilen (pro Backblech 6 Portionen). Den Teig jeweils mit dem Esslöffel flach verstreichen (Ø etwa 12 cm).

    3
    Belag: Soße gleichmäßig auf den Teigscheiben verteilen, dabei etwa ½ cm Rand frei lassen. Die Hälfte des geriebenen Käses auf die Tomatensoße streuen. Zucchini und Schinkenwürfel darauf verteilen und den übrigen Käse darüber streuen. Backblechin den Backofen schieben.
    Einschub: oberes Drittel
    Backzeit: etwa 15 Min.

    Pizzataler vom Backblech nehmen und warm servieren.

    Tipp:

    • Servieren Sie dazu den Knabbersalat.


    Brenn- und Nährwerte
    für Würzige Pizzataler Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 371 kJ / 88 kcal 835 kJ / 199 kcal
    Eiweiß 5 g 12 g
    Kohlenhydrate 10 g 21 g
    Fett 3 g 7 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Würzige Pizzataler Rezept

    Pizzateig Italienischer Art

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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