etwa 12 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
etwas Fett
Backpapier
All-in-Teig:
100 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
50 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
3 Eier (Größe M)
2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöl
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Außerdem:
2 EL Aprikosenkonfitüre
2 EL Zitronensaft
Belag:
etwa 500 g Birnen
etwa 350 g Äpfel
250 ml Apfelsaft
2 EL Instant-Getränkepulver Kirsch- oder Himbeer-Geschmack
2 EL Zitronensaft
30 g Zucker
6 Bl. Dr. Oetker Gelatine weiß
300 g Joghurt
