etwa 12 Stück
Für den Springformrand (Ø 26 cm):
Backpapier
Tortenplatte
Crunch-Boden:
200 g Russisch Brot
100 g Butter
100 g Zartbitterschokolade
Füllung:
600 g Doppelrahm-Frischkäse
300 g Joghurt
5 EL weißer Rum (60 ml)
100 ml Grenadinesirup
100 ml Ananassaft
50 ml Orangensaft
4 Btl. Dr. Oetker Gelatine fix (je 15 g)
100 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale
Belag:
3 Orangen
etwa 200 ml Orangensaft
1 Pck. Dr. Oetker Tortenguss klar
2 EL Zucker
