etwa 16 Stück
Für die Springform (Ø 26 cm):
Teig:
Belag:
Zum Verzieren:
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Schoko-Traum Passende Produkte Passende Videos
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Gegen Ende der Backzeit eine Garprobe machen. Dafür mit einem spitzen Messer in die Mitte des Kuchens einstechen. Der Kuchen ist gar, wenn kein Teig am Messer haftet. Hinweis: Eine längere Backzeit von bereits 1 Min. hat Einfluss auf die Saftigkeit des Kuchens. Wer den Kuchen besonders saftig mag, nimmt den Kuchen nach der ersten "erfolgreichen" Garprobe aus dem Ofen. Kuchen in der Form auf einem Kuchenrost erkalten lassen. Während des Erkaltens "setzt" sich das Gebäck.
Den Kuchen auf ein mit Backpapier belegtes Küchenbrett oder flachen Teller stürzen und das mitgebackene Backpapier abziehen. Tortenplatte auf den Kuchen legen und zurückstürzen.
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.467 kJ / 349 kcal | 1.191 kJ / 283 kcal |
| Eiweiß | 6 g | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g | 28 g |
| Fett | 21 g | 17 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/16 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
