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Rezepte Backen Torten Einfache Grillage-Torte
Dr. Oetker 2011-02-18 Kaffeetafel

Einfache Grillage-Torte

Eine sahnige Eistorte mit Baiser und Schokolade für heiße Tage

    etwa 12 Stück

    Für die Springform (Ø 26 cm):

    Backpapier

    Crunch-Boden:

    50 g Baiser
    150 g weiße Schokolade
    2 EL Speiseöl

    Füllung:

    50 g Baiser
    800 g kalte Schlagsahne
    3 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
    4 Pck. Dr. Oetker Sahnesteif
    80 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

    Zum Verzieren:

    etwa 20 g Dr. Oetker Raspelschokolade Zartbitter

    Schwierigkeitsgrad:
    Schwierigkeitsgrad 1 von 3

    Zubereitungszeit:
    Zubereitungszeit bis 40 Minuten

    Nährwerte Rezept drucken: Einfache Grillage-Torte Passende Produkte


    Rezept auf Rezeptwiese


    1
    Vorbereiten: Backpapier auf den Boden der Springform legen und mit dem Springformrand straff einspannen.

    2
    Crunch-Boden: Baiser in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller fein zerkleinern. Schokolade grob zerkleinern und zusammen mit dem Öl im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen. Dann die Baiserbrösel untermischen. Die Masse auf dem Springformboden verteilen und mit einem Löffel andrücken. Kalt stellen.

    3
    Füllung: Baiser in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. Sahne mit Vanillin-Zucker und Sahnesteif steif schlagen. Baiserbrösel und Schokoladenraspel unterrühren. Masse auf dem Crunch-Boden gleichmäßig verteilen.

    4
    Verzieren: Torte mit Raspelschokolade und nach Belieben mit Baiser-Tropfen oder Krokant verzieren. Torte mind. 4 Std. gefrieren.

    Etwa 30 Min. vor dem Servieren die Torte herausnehmen und aus der Springform lösen.

    Tipp:

    • Die Torte lässt sich mit einem warmen Messer besser schneiden.


    Brenn- und Nährwerte
    für Einfache Grillage-Torte Rezept

    Pro 100 g / ml Pro Portion / Stück
    Brennwert 1.494 kJ / 357 kcal 1.541 kJ / 368 kcal
    Eiweiß 3 g 3 g
    Kohlenhydrate 25 g 26 g
    Fett 27 g 28 g

    Hinweis zur Berechnung:
    1 Portion / Stück = 1/12 des zubereiteten Rezepts

    Verwendete Produkte
    im Einfache Grillage-Torte Rezept

    Vanillin-Zucker Sahnesteif Raspelschokolade Zartbitter

    Zeichenerklärung

    Schwierigkeitsgrad:

    Gelingt leicht
    Etwas Übung erforderlich
    Aufwändig

    Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):

    bis 20 Minuten
    bis 40 Minuten
    bis 60 Minuten
    bis 80 Minuten
    bis 100 Minuten
    bis 120 Minuten

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