etwa 90 Stück
Für das Backblech:
Backpapier
Eiweißmasse:
2 Eiweiß (Größe M)
100 g Zucker
50 g Puderzucker
300 g gemahlene Walnüsse
etwa 150 g gemahlene Mandeln mit Schale
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Finesse Natürliches Orangenschalen-Aroma
1 TL Christstollen- oder Lebkuchengewürz
Außerdem:
50 g Puderzucker
