etwa 35 Stück
Zutaten:
150 g Vollmilchschokolade
100 g Zartbitterschokolade
10 g Butter
1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker
75 g Kokosraspel
85 g Dr. Oetker Vitalis Knusper Flakes
2002-11-13
Kaffeetafel
Brenn- und Nährwerte
Feine Schokoladen-Knusperchen
Schokoladige Knusper-Pralinen für die Weihnachtszeit
Schwierigkeitsgrad:
Zubereitungszeit:
Nährwerte Rezept drucken: Feine Schokoladen-Knusperchen Passende Produkte
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Feine Mandel-Taler
nächstes Rezept:
Feine Tropfen
1
Zubereiten:
Vollmilch- und Zartbitterschokolade klein hacken und mit Butter sowie Vanillin-Zucker im Wasserbad bei schwacher Hitze zu einer geschmeidigen, glatten Masse verrühren. Masse etwas abkühlen lassen und dann Kokosraspel und Knusper Flakes unterrühren.
2
Kleine Portionen in Pralinenförmchen füllen, kalt stellen und fest werden lassen. Knusperchen kühl aufbewahren.
Tipp:
- Bestreuen Sie die noch weichen Schokoladen-Knusperchen mit Kokosraspeln.
Brenn- und Nährwerte
für Feine Schokoladen-Knusperchen Rezept
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 2.186 kJ / 521 kcal | 268 kJ / 64 kcal |
| Eiweiß | 7 g | 1 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 6 g |
| Fett | 34 g | 4 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/35 des zubereiteten Rezepts
Verwendete Produkte im Feine Schokoladen-Knusperchen Rezept
Zeichenerklärung
Schwierigkeitsgrad:
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
Zubereitungszeit (ohne Stand-, Back- und Kühlzeit):
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
