etwa 140 Stück
Für das Backblech:
Knetteig:
Zum Verzieren:
Plätzchen mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen.
Variante Fruchtkuller (Abb. 1):
Teigtaler ausstechen, mit getrockneten Fruchtstückchen, z. B. Aprikosen, Ananas belegen. Den Teig fest darum verschließen und backen.
Aus etwa 50 g gesiebtem Puderzucker und 2 TL Orangensaft einen dickflüssigen Guss rühren. Erkaltete Plätzchen damit bestreichen und nach Wunsch mit getrockneten Fruchtstückchen oder Dr. Oetker Dekor-Geleefrüchten verzieren.
Variante Herbstlaub (Abb. 2): Etwa 50 g Zucker mit 1 TL gemahlenen Zimt mischen. Plätzchen mit Blättermotiven ausstechen, dünn mit Wasser bestreichen und in Zimt-Zucker drücken. Plätzchen backen.
Tipps:
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 1.572 kJ / 376 kcal | 112 kJ / 27 kcal |
| Eiweiß | 7 g | < 1 g |
| Kohlenhydrate | 46 g | 3 g |
| Fett | 18 g | 1 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/140 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
