etwa 20 Stück
Für die Gugelhupfform (Ø 24 cm):
etwas Fett
Hefeteig:
100 g Pinienkerne oder Erdnuss- oder Cashewkerne
etwa 80 g getrocknete Datteln
1 Zwiebel
250 ml trockener Weißwein, z. B. Deinhard
500 g Weizenmehl
1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe
1 TL Zucker
etwa 1 TL Salz
1 Ei (Größe M)
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 g)
250 g gewürfelter roher Schinken
1 TL gehackter Rosmarin (frisch)
