etwa 24 Stück
Für das Backblech:
etwas Fett
Backpapier
Hefeteig , hell:
500 g Weizenmehl Type 550
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
1 TL Zucker
175 ml warmes Wasser
1 1/2 TL Salz
1/2 TL gemahlener Pfeffer
100 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
Spinat-Hefeteig:
etwa 100 g tiefgekühlter Blattspinat (kein Rahmspinat!)
200 g Schafkäse
50 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic
2 EL gehackte Petersilie
100 g Weizenmehl Type 550
Außerdem:
etwas Wasser
einige Sonnenblumenkerne
