etwa 24 Stück
Für die Schiffchenformen 10 cm:
Knetteig:
150 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
1 TL Salz
100 g weiche Butter oder Margarine
125 g Speisequark (Magerstufe)
Füllung:
50 g Pinienkerne
250 g Sauerkraut
50 g Porree (Lauch)
100 g kernlose grüne Weintrauben
50 g geräucherte Putenbrust oder Hähnchenbrust
1 Be. Dr. Oetker Crème légère (150 g)
Salz
Zucker
Pfeffer
etwas gemahlener Kreuzkümmel
