etwa 16 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm) oder:
Für die Glas-Backschale (etwa 30 x 26 cm, innen):
etwas Fett
Belag:
300 g Möhren
200 g Auberginen
200 g Zucchini
Guss:
50 g Kürbiskerne
2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Kräuter (je 125 g)
125 g Speisequark (Magerstufe)
50 ml Milch (4 EL)
2 Eier (Größe M)
3 gestr. EL Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke
Salz
frisch gemahlener Pfeffer
100 g geriebener Gouda
Quark-Öl-Teig:
250 g Weizenmehl
2 gestr. TL Dr. Oetker Original Backin
1/2 TL Salz
125 g Speisequark (Magerstufe)
75 ml Milch
75 ml Speiseöl , z. B. Olivenöl
Außerdem:
50 g geriebener Gouda
50 g Kürbiskerne
