etwa 16 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Knetteig:
300 g Weizenmehl
1/2 TL Dr. Oetker Original Backin
1/2 TL Salz
1 Eigelb (Größe M)
etwa 3 1/2 EL Wasser
25 g geriebener Parmesan
175 g weiche Butter oder Margarine
Belag:
150 g Blauschimmelkäse , z. B. Cambozola
5 Scheiben mittelalter Gouda
250 g Camembert (Rahm-Camembert)
150 g Schafkäse
175 g Schmelzkäse mit Walnusskernen
125 g rote Weintrauben
1 Dose Ananasscheiben (Abtropfgew. 340 g)
175 g grüne Weintrauben
3 Kiwis
6 Pfirsichhälften (aus der Dose)
