etwa 12 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
etwas Weizenmehl
Zutaten:
1 Backm. Flammkuchen
1 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (150 oder 250 g)
375 ml Wasser
2 Pck. tiefgekühlte gehackte Petersilie (je 25 g)
200 g geräucherter Lachs in Scheiben


