etwa 20 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
etwas Fett
Hefeteig:
200 g Kartoffeln
100 ml Milch
2 EL Sesamsamen
300 g Weizenmehl
1 Pck. Dr. Oetker Trockenbackhefe
1 TL Zucker
1 gestr. TL Salz
1/2 gestr. TL Kümmelsamen
1 gestr. EL Leinsamen
25 g weiches Butterschmalz
1 Ei (Größe M)
Belag:
2 Zwiebeln
200 g Rauchfleisch , gewürfelt
1 EL Griebenschmalz
