etwa 20 Stück
Für das Backblech (40 x 30 cm):
Belag:
Knetteig:
Zum Bestreuen:
Variante Obstkuchen mit Crème-fraîche-Guss (Abb. 1): Für den Guss 2 Be. Dr. Oetker Crème fraîche Classic (je 150 g) mit 3 Eiern (Größe M), 100 g Zucker und 1 Pck. Dr. Oetker Original Puddingpulver Vanille-Geschmack verrühren. Guss auf den Früchten verteilen und wie angegeben backen. Nach dem Backen keinen Zimt-Zucker mehr aufstreuen.
Variante Obstkuchen mit Knusperstreuseln (Abb. 2): Kuchen wie beschrieben vorbereiten. Dann 200 g Dr. Oetker Vitalis Knuspermüsli in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. 100 g Weizenmehl, 100 g Zucker, 150 g weiche Butter und die Müslibrösel in eine Rührschüssel geben und mit Mixer (Rührstäbe) zu Streuseln gewünschter Größe verarbeiten. Streusel auf den Früchten verteilen und wie angegeben backen.
| Pro 100 g / ml | Pro Portion / Stück | |
|---|---|---|
| Brennwert | 754 kJ / 181 kcal | 894 kJ / 214 kcal |
| Eiweiß | 3 g | 3 g |
| Kohlenhydrate | 28 g | 34 g |
| Fett | 6 g | 7 g |
Hinweis zur Berechnung:
1 Portion / Stück = 1/20 des zubereiteten Rezepts
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Gelingt leicht |
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Etwas Übung erforderlich |
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Aufwändig |
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bis 20 Minuten |
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bis 40 Minuten |
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bis 60 Minuten |
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bis 80 Minuten |
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bis 100 Minuten |
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bis 120 Minuten |
